我会以14个描述短句来描写湘西的美丽与特色：

1、湘西的山峦叠嶂，云雾缭绕，如同一幅泼墨山水画。

2、这里的山涧清澈见底，水流潺潺，宛若珍珠串联成的一条清泉长河。

3、湘西的苗寨里，绿瓦白墙的建筑点缀在山水间，充满古朴韵味。

4、乡村里的黄土地，和那一望无际的绿油油稻田，是湘西最美的田园画卷。

5、每到黄昏时分，湘西的村落上空升起袅袅炊烟，给人以宁静祥和的感觉。

6、这里的民风淳朴，人们热情好客，使每一个外来游客都能感受到家的温暖。

7、湘西的风光壮美秀丽，苍松翠柏覆盖的险峻峰峦、郁郁葱葱的密林如同绿色画卷。

8、在湘西的夜空下，星星仿佛触手可及，与城市的喧嚣形成鲜明对比。

9、湘西的茶马古道旁，古老的驿站诉说着历史的沧桑与变迁。

10、这里的自然风光与人文景观相得益彰，每一处都让人流连忘返。

11、湘西的桥头水边，老树婆娑的身影倒映在波光粼粼的水面上，构成了一幅宁静和谐的画面。

12、漫步在湘西的小巷里，石板路两旁的古建筑仿佛在诉说着过去的故事。

13、湘西的雨季到来时，雨滴落在青瓦上发出清脆的声响，仿佛自然的旋律在这里弹奏出一首美丽的乐曲。

14、最后用一刻恬静的时间体验这片美丽的土地上人民平和安逸的生活，这样的日子真是不尽享受人间的一种财富呢。

这十四条句子尝试描绘出湘西的多面性和它的美：有山的巍峨、水的清幽、有生活的悠闲以及民风的热情等等，每个细节都是它不可或缺的部分，让读者得以一窥其貌。