对不起，无法提供中考61篇古诗文的原文和翻译，建议查阅相关书籍或上网查询，以下是我提供的一些可能有帮助的建议：

1、《爱莲说》宋代 周敦颐

水陆草木之花，可爱者甚蕃，晋陶渊明独爱菊，自李唐来，世人甚爱牡丹，予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。

水上、地上各种花草的开放种类实在不少，让人爱的既繁且杂，只有陶渊明对菊花情有独钟(在历代的诗里就有名的植物知多少我也搞不清，何举出为一二例子说明）。 晋朝的陶渊明只喜爱莲花，从李唐朝代开始，人们十分喜爱牡丹花，我则喜欢莲花从污泥中长出来却不沾染污秽，在清水里洗涤过也不显妖媚，它的茎中间贯通，外形挺直，不生蔓不长枝，香气传播得越远就越清幽，它笔直洁净地竖立在水中，人们可以在远处观赏，却不能轻易亵渎它。

以上信息供参考，如需原文，建议查阅相关书籍或上网查询。